Каротиноиды – это �итохимически Acai соединения, находимые в растениях. Содержаться в определенных фруктах и овощах, и придают�м красную, ранжев f�ю и желтую окраски.
Человек не может синтези�овать каро Acai иноиды de novo, их поступление зависит только от источников питания [1]. Хотя при недостаточном поступлении�еаксантин ожет о� hразовываться в сетчатке из лютеина, в этом случае он называется мезозеаксантин.  Усвоение каротиноидов, как и других липидов, происходит в дуоденальной области тонкого кишечника. Под влиянием желудочно-кишечной среды (например кислотности желудочного сока), наличия специфических рецепторов и протеинов, каротиноиды могут разрушаться окислителями, энзимами или метаболизировать, как например b-каротин в витамин А [2].

Среди всех каротиноидов только лютеин и зеаксантин обладают способностью проникать в сетчатку и эффективно защищать наши глаза. Такая защита необходима для обеспечения дневного зрения, а тем более зрения в условиях слишком яркой или опасной по спектральному составу световой среды.

Это послужило поводом для более глубокого изучения и проведения экспериментально-клинических исследований, направленных на определение роли каротиноидов в норме и патологии и изучение их влияния на функциональное состояние глаза и его структур.  Впервые выделенные Heinrich Wilhelm Ferdinand Wackenroder (1789-1854) еще в начале XIX века из желтой репы и моркови, каротиноиды как, оказалось, присутствуют в клетках и тканях у всех представителей живой природы. Они являются самыми распространенными пигментами в природе. При этом на сегодняшний день обнаружено свыше 1000 различных каротиноидов и это количество не является предельным.

При рождении человек получает необходимую дозу лютеина и зеаксантина. Но под воздействием неблагоприятных факторов окружающей среды и разрушительного влияния синего света, количество лютеина и зеаксантина в течение всей жизни снижается. Для сохранения определенного баланса этих веществ мы нуждаемся в постоянном их поступлении в организм.

Очень важно с диетой обеспечить определенное соотношение лютеина к зеаксантину, которое составляет от 4 до 6 частей лютеина к 1 части зеаксантина [13,14]. Кроме того, на основании многих проведенных исследований и анализа риска развития возрастных заболеваний глаз можно утверждать, что наиболее адекватно соотношение лютеина и зеаксантина 5:1 [9].
qКаротиноиды (Нутрициология) Acai Www Free Sex Videoz b b Berry Berry yКаротиноиды (Нутрициология) Acai Www Free Sex Videon h Acai Berry Acai Acai